日々のこと

愛媛のげんこつ飴

2014年4月28日

食品の売り場に、愛媛県産の栗やお茶をつかった
からだにやさしく栄養たっぷりの「げんこつ飴」が入荷しました。

げんこつ飴2.jpgげんこつ飴はたんぱく質をたくさん含む大豆からつくられる
やわらかい飴です。

愛媛県産のべにふうき茶を粉末にしてねり込んだ お茶味(左)
愛媛県産栗の渋皮をねり込んだ 栗味(右)
2種類となっております。

食べるには渋みが強いと言われている栗の皮ですが
渋みをおさえ、はったい粉やごま、黒糖、はちみつと合わせて
お子様も食べやすいお味になっています。

やわらかく、しっかり噛んで食べるので少しの量でおなかも満足です。
四国のおみやげとしてはもちろん
お出かけや帰省のお供にもおすすめです。