日々のこと

やまくに あんもち雑煮 開催しました

2018年1月 8日

1/7(日)、シューレ店内キッチンにて「やまくに あんもち雑煮」を開催しました。

白味噌にあんもちが入った全国でもめずらしい香川県のお雑煮を
観音寺のいりこや「やまくに」さんがふるまってくださいました。
具沢山でおいしいと大好評でした。
3連休ということもあり、県外からのお客様にも楽しんでいただけ、14時ごろには完売となりました。

anmochizoni.jpgまた合わせて、いりこの焙煎実演を店頭入り口で行いました。
焙煎したてのいりこのご試食、みなさま食べていただけたでしょうか。
パリパリで本当においしいのです。

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やまくにさんのいりこはいつもピカピカ。今年は大きかったです!
iriko2018010805.JPGおっちゃんが、ひとつひとつ手で、
腹わたをとって 頭部から、エラの血塊だけを取り、焙煎機に入れます。
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店内食品ブースのいりこコーナでは、やまくにさんの商品を取り揃えて販売いたしました。


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ご来店いただきましたみなさま、やまくに 山下さんご一家のみなさま、ありがとうございました。
なお、やまくにさんの商品は、定番で販売しておりますのでぜひまたご利用ください。