日々のこと

やまくに あんもち雑煮 開催しました

2018年1月 8日

1/7(日)、シューレ店内キッチンにて「やまくに あんもち雑煮」を開催しました。

白味噌にあんもちが入った全国でもめずらしい香川県のお雑煮を
観音寺のいりこや「やまくに」さんがふるまってくださいました。
具沢山でおいしいと大好評でした。
3連休ということもあり、県外からのお客様にも楽しんでいただけ、14時ごろには完売となりました。

anmochizoni.jpgまた合わせて、いりこの焙煎実演を店頭入り口で行いました。
焙煎したてのいりこのご試食、みなさま食べていただけたでしょうか。
パリパリで本当においしいのです。

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やまくにさんのいりこはいつもピカピカ。今年は大きかったです!
iriko2018010805.JPGおっちゃんが、ひとつひとつ手で、
腹わたをとって 頭部から、エラの血塊だけを取り、焙煎機に入れます。
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店内食品ブースのいりこコーナでは、やまくにさんの商品を取り揃えて販売いたしました。


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ご来店いただきましたみなさま、やまくに 山下さんご一家のみなさま、ありがとうございました。
なお、やまくにさんの商品は、定番で販売しておりますのでぜひまたご利用ください。

冬のおすすめ商品です(食品)

2017年12月15日

食品売場には、季節限定商品や新しい商品が並んでおります。

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大阪の七穀ベーカリーさんから、パンにあう「おいしいもの」が数量限定で届きました。

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■ ピーナッツバター
有機ピーナッツと有機くるみ・きび砂糖のみで作られており、パンの味を邪魔しないおいしさです。

■ メープルナッツ
いろいろな有機ナッツと、有機のかぼちゃの種をブレンドして焼き上げ、メープルシロップとお塩で甘じょっぱく仕上がっております。パンやサラダのトッピングに、またそのまま食べるのもおすすめです。

■ かけるジャム(完熟パイナップル)
そのままパンにかけたり、炭酸や紅茶で割るのもおすすめです。
白ワインビネガー 1 : オリーブオイル 1 : パイナップルジャム 1 でドレッシングにもなります。

■ ウスベニアオイ茶(ノンカフェイン)
お花を水に浮かべると鮮やかな青紫色に。
熱に少し弱いので、5分くらいかけて水出しで飲むのがおすすめです。パイナップルジャムやレモン果汁などをあわせると、きれいな赤紫色にかわります。

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高松市屋島西町のRue de la Pomme(リュドラポム)さんからは、今年も木の実ショコラが届きました。
6種類のナッツを丁寧にキャラメリゼし、ヴァローナ社のチョコレートでコーティングしています。

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左:イボワール(ホワイトチョコレート) × 加賀棒茶
中央:イボワール × フランボワーズ
右:ビターチョコレート × ゴーダチーズ

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高松市のGood Food & Lifeさんから届いたグラノーラは、チョコレートといちご味です。
いちごは香川県産を使用、みんながおいしく食べられて、どちらも温かい飲みものとよくあいます。

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ドライいちごが、お味と食感のアクセントになっています。

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久しぶりに入荷した、レモンの商品です。

左:ロロロッサ レモンのハチミツ漬け
右:フロートレモンティー

こちらは、ご自宅用で購入されていた方が贈りものにされることも多いです。

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2017年度香川県産のオリーブオイルが届き始めました。
ひとつひとつ手摘みされた、フレッシュなオイルです。ぜひ生で味わってみてください。

■ アグリオリーブ小豆島
 エキストラバージンオリーブオイル 100ml / 200ml 

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■ 三豊オリーブ
 エキストラバージンオリーブオイル あかつき 30g / 182g

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あたらしいカレーの商品も届きました。

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ココナッツミルクや魚醤・本格的なスパイスなどを使ったアルゴンカレーリゾットは、温めるだけで簡単においしく食べられます。
休日に山へ登ったとき、残業で帰りが遅くなったとき、無性にカレーが食べたくなったとき、、、
手にとっていただけたら嬉しいです。



店頭ではクリスマスラッピングも承っておりますので、
お気軽にスタッフまでお声掛けくださいませ。


七穀ベーカリー シュトーレン・パンを販売しました

2017年12月12日

12/10(日)に食品ブースにて「七穀ベーカリー」の「シュトーレン・パン・パンとおいしいもの」の販売を行いました。

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大阪府寝屋川市にある「七穀ベーカリー」さんは、シューレの庭マルシェにも出店いただいており、いつも行列ができる人気のパン屋です。

七穀ベーカリーさんのシュトーレンは、一風変わっており、シナモンシュガーと北海道産のてんさい糖をまぶしており、茶色のシュトーレンです。国産いよかんピール・ラム酒のきいたラムレーズン・ローストした香ばしい香りとやさしい甘みのくるみがたっぷり入っており、カルダモンを中心としたスパイスもきかせております。

シュトーレン.jpg12/17(日)にも、もう一度販売いたいますので、この機会にぜひ召し上がってみてください。

◯12/17(日)11:00より整理券配布、12:00から食品ブースにて販売開始です。


曽根果樹園のみかんが届きました

2017年11月29日

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香川県三豊市仁尾町の曽根果樹園さんより、数量限定でみかんが届きました。

今回ご用意してくださった「宮川早生(わせ)みかん」は昔からある品種です。糖・酸ともに濃厚で、お子さまからご年配の方まで皆がおいしく食べられます。
曽根さんのみかんは万田酵素を使用して育てており、樹が強く果実にえぐみがありません。

太陽をたっぷり浴びた曽根さんのみかんを、ぜひこの機会にご賞味ください。

ピープルツリーのチョコレートが入荷いたしました

2017年11月12日


IMGP2441.JPGフェアトレードチョコレートが今年も入荷いたしました。

カカオマス・ココアバター・砂糖を最大72時間練りつづけ、なめらかな味わいとカカオ本来の純粋な味と香りを楽しめます。

IMGP2442.JPGプラリネとラムは、やわらかなガナッシュタイプのチョコクリーム入り。
毎年ご自宅用で購入される方が多い商品です。

IMGP2443.JPGそして今年の新しいお味は、九州産の茶葉を使用した「抹茶ホワイト・ライスキノアパフ」

抹茶を練りこんだホワイトチョコに、お米と栄養価の高いキノアのパウダーからつくったパフが入っており、サクサクした食感と香ばしさが広がります。

IMGP2444.JPG秋冬限定のチョコレートですので、ぜひ店頭でご覧くださいませ。

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