日々のこと

商品のご紹介です(食品)

2018年5月14日

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・ 井上養蜂園(香川) 屋島のはちみつ

今年の新蜜が順番に入荷いたします。
さくら蜜は販売中、次のみかん蜜は5月下旬~6月上旬ごろ入荷予定です(アカシア蜜は入荷予定がございませんのでご了承くださいませ)

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・ 曽根果樹園(香川) かっちゃんのマーマレード

この季節限定のマーマレード、今年も「はるみ・清見・レモン」の3種類が入荷しました。えぐみや苦みが少なく、お子さまから大人の方まで人気です。

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・ 酢造発酵場スー(福岡) 果実酢と調味料

四季の移り変わりにあわせて自然発酵にこだわり、ご夫婦で醸造と製造の全工程を手作業でおこなっておられます。
これからの季節に特におすすめの「果実酢・ピクルスビネガー」、シューレでもリピーターの方が多い「和の粒マスタード・激辛スーマーラージャン」が届きました。

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・ たかはしよしこ(東京) 富山コンカリー

富山のおいしいものとインドのスパイシーなカレーが出会い、たかはしさんからおいしいカレーオイルが届きました。あたたかいごはん、ゆでたお野菜、パンや麺類などおいしい組み合わせがたくさんあります。ミニレシピブックも販売中です。

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エジオ本も入荷しております。
いつも購入してくださっている方は、この本を読むともっともっとエジオが好きになると思います。気になっていたけれどまだ使ったことがなくて、、という方にもエジプト塩のことがわかりやすく楽しく書かれていて、お腹がすいてくる内容となっております。

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・ ビンfood(沖縄) 

塩豚や島ニンニク、花見糖や黒糖など沖縄の食材を中心につくられた、おいしいビン詰め商品がたくさん届きました。ほかにはない食材の組み合わせやずっと記憶に残る味はクセになります。

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・ サウスアベニュー(東京) ラムネの色

季節限定・水出しの中国緑茶は、凌雲特有の花の香りとフルーツのような香りをお楽しみいただけます。サウスアベニューさんのお茶はすべてに飲み方の説明がついておりますので、ご自分用と贈りもの用と両方選ばれる方が多いです。

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こちらは「若葉の頃の漢方茶」

気候が定まらず体調がいまひとつという方、花粉による鼻づまり、アレルギー症状のある方におすすめの季節のブレンドティーです。
オーガニックのレモングラスやカモミール・ミントなど清涼感のあるさわやかな味わいに鉄観音がブレンドされています。


ぜひ店頭でご覧くださいませ。

ギフトおすすめ商品(食品)

2018年3月 5日

食品売場では、送別の贈りものやホワイトデーギフトなどにおすすめの商品が届いております。


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・ まちのシューレ963 オリジナルクッキー詰め合わせ

塩レモン、ショコラ、ほうじ茶、アーモンド、ローズマリー、ココナッツの6種類をクリーム色のお箱に詰め合わせました。


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シューレ店内にいる、サザナミインコ「まるちゃん」の絵がプリントされた帯付きで、お熨斗がけも承っております。


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・ まちのシューレ963 オリジナルブレンドティー 缶入り

左:目覚めのお茶 右:おやすみ前のお茶

お茶は高松の老舗「原ヲビヤ園茶舗」さんにお願いをしました。

目覚めのお茶はバラのつぼみと阿波晩茶をブレンド。
腸内環境を整え、心と体をすっきりと元気にしてくれるお茶です。

おやすみ前のお茶は、カモミールとほうじ茶のブレンド。
やさしい口あたりでリラックスできるお茶です。

手前:まちのシューレ963 オリジナルクッキー ケース入り(アーモンド・塩レモン)


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・ Rue de la Pomme BonBonキャンディー 5本入り

今年は香川県産いちご、愛媛産みかん、島根県産バラをつかったお味と、ミントとアーモンドフレーバーの5種類です。


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・ Rue de la Pomme ギモーヴ

左:いちご・バニラ 右、:ショコラ

ひとくち目とふたくち目はフワッと、そのあとは口どけのよいマシュマロです。
BonBonキャンディーとともに、毎年この時期限定の人気商品です。


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・ 多田農園 いちごジャム

香川県豊島のいちご農家さんがつくる、おいしいジャムです。
ごろっとした果肉がたっぷり入っています。


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・ People Tree オーガニックフレーバーティー

左:ローズティー 右:ラベンダーティー

ヒマラヤの麓で育った香り豊かな手摘みの紅茶は、パッケージデザインも素敵で贈りものにピッタリです。ティーバッグタイプ。


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・ TE HANDEL  Blue Star 紅茶缶

有機ベルガモットの香りが際立つ、TE HANDELオリジナルのアールグレイブレンドです。山本祐布子さんが鉛筆で描かれた植物とハーブのスケッチ(シルクスクリーン)が目を惹きつけます。


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・ TE HANDEL Blue Star  焼菓子

左:クッキー 右:パウンドケーキ (ホール・カット)

Blue Starを生地に練りこみ、良質な素材で仕上げたシンプルな焼菓子は、有機ベルガモットの優しい香りとお味にファンの方が多く、ご自宅用やギフトで人気の商品です。


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只今、ホワイトデーのギフトラッピングも承っておりますので、
お気軽にスタッフまでお申し付けくださいませ。

レモンフェア開催中です②

2018年2月14日

引きつづき、レモンフェアの商品ご紹介です。


・てしま天日塩ファーム(豊島)

てしまレモンの塩.jpg レモンの塩

太陽と風の力だけで、時間をかけて作られた天日塩に、豊島の農薬不使用のレモン果汁をしみこませ、さらに天日で干したお塩です。
お肉や焼き野菜、天ぷら、タコや白身魚のお刺身などにあいます。


・soefarm(豊島)

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左:レモンジャム 右:レモン胡椒

豊島産の農薬不使用栽培のレモンを使用。
ジャムはきび糖と一緒にじっくり炊き上げ、レモンの食感をのこしサラリとしています。
胡椒はお肉やお魚料理、鍋や麺類とよくあいます。レモン胡椒+ナンプラーもおすすめです。


・ぽんぽこらんど(愛媛・岩城島)

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左:レモンの島の生ドレ 235ml
中央:レモンの島の究極のコクドレ 250ml

生ドレは軽く塩もみしたかぶ、大根、きゅうりなどにかけて簡単レモン和えや、ソテーした鶏肉や豚肉にかけるとさっぱり召し上がれます。
コクドレはレモンを丸ごと使用したマヨネーズで、レモン果汁や皮・コンフィも入っております。
どちらも添加物不使用です。

右:レモンの島のレモンソルト 300g

岩城島の皮ごと食べられるレモンと伯方の塩で丁寧に手作りし、1ヵ月以上漬け込んでいます。熟成が進むと塩味がマイルドになり、深みが増します。パスタや塩焼きそば、揚げ物などにおすすめです。


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レモンフレーク

サクサクのフレークは、グラノーラやヨーグルトに入れたりクリームチーズとあえてお酒のおつまみにもおすすめです。ワックスや防腐剤不使用の新鮮なレモンの外皮と果実を使用しております。


・いわぎ物産センター(愛媛・岩城島)

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右:レモンシロップ 200ml
左:れもん飴

香料や着色料は使わず、果汁と砂糖だけのシロップです。甘すぎずすっきりとしたお味で、牛乳やお湯割りなどでどうぞ。


レモンフェアは2/25(日)まで開催中です。
ぜひ店頭でご覧くださいませ。

なお2/19(月)は定休日となっております。

レモンフェア開催中です①

2018年2月14日

先週末から食品売場で始まりましたレモンフェア。

レモンのお菓子や調味料などがたくさん届いておりますので、商品をご紹介してまいります。


・よしの味噌株式会社(広島)
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◯ 広島れもん鍋のもと 180g

広島県産レモンと塩麹をあわせた、さっぱりさわやかな鍋の素です。しょうがやニンニクをほどよく効かせており、冬野菜や麺などともよくあいます。

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左:塩焼きそばソース 180g
右:焼肉のタレ(白) 180g

塩ダレにレモンの酸味が香るあっさりとしたおいしいソースと、塩麹の優しい甘味と旨味が調和した大人のタレです。

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◯ 冷やし甘酒 130g

国産の米糀とお米でつくった甘酒に、広島県産レモン100%果汁をプラス。ヨーグルトのようなお味で、冷やして飲んだり、凍らせてシャーベットにするのもおすすめです。


・とびしま柑橘工房(広島)

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◯ レモネードベース 200g

広島とびしま海道産のレモンとてんさい糖をあわせたベースは、3~5倍にお湯や水・炭酸水などで割ってお楽しみください。

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◯ れもんげ

レモンの香りとお味がしっかりとした、サクサクのメレンゲです。口どけがよく、どんどん食べたくなります。


・ヤマトフーズ(広島)

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左:レモ缶ひろしま小鰯
中央:レモつゆ
右:レモスコ

尾道市瀬戸田町の自社契約農家が育てた、レモンの皮や果汁をたっぷりとつかった商品。
レモつゆは、かつおだしの効いた生絞り醤油を使用し5倍濃縮のつゆです。
レモスコは、お酢と九州産の青唐辛子をあわせた、すっぱくて、でも辛旨い調味料です。お肉料理やパスタ、サラダなどとよくあいます。


・テルヴィス

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左:有機レモン果汁
右:有機レモネード

イタリア・シチリア島のレモンをつかい、有機認定をうけた商品です。レモン果汁はお料理や、焼酎のお湯割りに数滴いれるのもおすすめです。


・中尾醸造株式会社(広島)

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◯ 大長檸檬酒 500ml

瀬戸内海にある大崎下島・豊町産の大長レモンを100%使用し、しぼりたて果汁を独自の製法で醗酵させたさせたお酒です。
ロック、ストレート、お湯割りなどお好みでどうぞ。


商品のご紹介は続きます。

チョコレート商品が届いております

2018年1月26日

Rue de la Pommeさんから、チョコレートの商品が届きました。
あたたかい飲みものにあう、季節限定の商品です。

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● 季節のバタークリームサンド  チョコレート×柚子 ●

チョコレートとも相性がよい柚子(香川県産)を使用。
バタークリームとクッキー生地が混ざりあう時、とても幸せな気持ちになります。

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DSC_0706.jpg● 焼き菓子3枚 缶入り ●

昨年も人気だった缶入りのクッキー。今年のお味は、

・カカオニブ×ビターチョコレート
・コーヒー×ミルクチョコレート
・オレンジピール×ビターチョコレート  です。


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● 木の実ショコラ ●

左:フランボワーズ  右:キャラメリア

6種類のナッツを丁寧にキャラメリゼし、チョコレートをコーティングしております。
毎年ご自宅用やギフトに選ぶ方が多いのもわかる、おいしくておすすめの商品です。


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● ショコラギモーブ (ミルク/ビター) ●

この時期だけ、少し長めのものをご用意しております。
ミルクにはアーモンドを、ビターにはナッツとオレンジピールが入っております。
チョコレートとマシュマロの組み合わせ、間違いありません。


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バレンタインギフトのラッピングもおこなっておりますので、
お気軽にお声がけくださいませ。

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