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企画展「あすの暮らしとつくり手」トークイベント

2014年8月26日

9月20日(土)より、ギャラリーにて開催の企画展「あすの、暮らしとつくり手」に合わせて、
ディレクターの広瀬一郎さんと、出品作家によるトークイベントを行います。

ものづくりの現場、そして作品を紹介する側からの、使い手へのメッセージ。
また、使い手の立場からの問いかけが交わる場にしたいと思います。

さらに、元エンボカ京都シェフ・今井義浩さんによる、香川の食材をふんだんにつかった料理が並びます。
ぜひお越しくださいませ。

今井義浩プロフィール: 1982年生まれ。慶應大学総合制作学部在学中、天然酵母のパンづくりに魅せられ、食に興味を持つ。軽井沢のリゾー トホテルを経て、2010年エンボカ京都オープニングシェフ就任。独学で料理を学びながら、京都の和食料理人や短期研 修したコペンハーゲン「noma」からも影響をうける。2014年よりエンボカを退社し、フリーで活動中。


日時 9月23日(火祝)  17:30~19:00
場 所:まちのシューレ963 店内 カフェ963
参加費:3,500円(飲み物/軽食付)
定員:30名 (先着順/要予約)
申込:お電話または店頭にてお申込みください

お問合せ先:まちのシューレ963: TEL 087-800-7888(営業時間:11:00〜19:30)
キャンセルについて:キャンセルされる場合は必ず2日前までにご連絡ください。

※以降のキャンセルは、 キャンセル料として参加費の50%(1,750円) を頂戴いたします。



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