新着情報

「あたらしい日常料理 ふじわら」の商品を販売します

2018年5月23日


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5月26日(土)から、シューレ大ギャラリーにておこなう企画展
「AIR ROOM PRODUCTS+safuji」にあわせて、料理家の藤原奈緒さんが手掛ける「あたらしい日常料理 ふじわら」のびん詰め商品を食品売場で販売いたします。

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藤原さんは、革小物や鞄などをつくられているsafujiさんや作り手の方々と一緒にJR中央線・東小金井駅の高架下にある、工房を併設したショップ「atelier tempo(アトリエテンポ)」で、
食材のあたらしい使い方や調理法のアイデアをつたえる「食堂」
素材の生かしかたや味の決め方など、最小限の手間でおいしいものを作ることを教えてくれる「日常料理教室」を営み、
家庭のごはんをより手軽に、さらにおいしくしてくれる「ふじわらのおいしいびん詰め」の販売などをされています。

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シューレで販売するおいしいびん詰めは、

・お味噌汁やスープとあわせたり、麻婆豆腐をつくる時におすすめの「おいしい唐辛子」

・蒸し野菜のサラダやお豆腐・お刺身にかけたり、パンやパスタなど使いみちがいろいろな「パクチーレモンオイル」

・揚げにんにく、干しえび、ナッツに香菜をあわせた「にんにくえび塩」

・家族みんなでおいしく食べられる、しょうがとトマトたっぷりの「カレーのもと」

以上4品です。

藤原さんならではの、いつものお料理がぐっと引き立つおいしいものばかりです。
お料理が好きな方、忙しいけれどおいしいものが食べたい方、手軽に使える調味料をお探しの方など、ぜひこの機会に店頭でご覧くださいませ。
藤原さんのホームページには、びん詰めレシピがたくさん紹介されています。


「あたらしい日常料理 ふじわら」

やまくにのいりこめし販売

2018年4月27日

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「やまくにのいりこめし販売」
2018年5月4日(金祝)11:00〜
at.食品ブースにて
※数量限定

香川の郷土料理「いりこ飯」を、やまくにのパリパリ焙煎いりこを使い旨みたっぷりに炊き上げました。
ぜひお楽しみにお越しください!

トモシロイノウエの焼菓子を販売いたします

2018年4月 8日

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高松市郷東町にあるフレンチレストラン「トモシロイノウエ」のマダムがつくる、焼菓子を限定販売いたします。

母の日の贈りものや手土産に、ご自宅で好きな紅茶やコーヒーなどと一緒にぜひお召し上がりくださいませ。

ご予約販売をするのは、この2種類です。


ー 瀬戸内レモンのプレミアムタルト ー
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甘酸っぱい香川県産のレモン(農薬不使用)をたっぷりと使用した、トモシロイノウエで10年以上つくり続けている人気のタルトです。
新鮮な卵・バター・アーモンドパウダー・砂糖のみで濃厚な生地にドライフルーツを加えて、レモンを丁寧に煮詰めたシロップ煮をのせて焼き上げました。

1ホール(直径18cm) 税込3,564円 ※ギフトボックス入り


ー クロタン・ショコラ ー
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フランス・ヴァローナ社のショコラ100%使用した、濃厚でリッチな味わいのチョコレートケーキです。
コーヒーやスパークリングドリンクなどとよく合います。お酒は不使用ですのでお子様と一緒に食べるのもおすすめです。

6個セット(1個の直径6cm) 税込2,700円 ※ギフトボックス入り


ー ご予約期間 ー
4月13日(金)から5月8日(火)まで
店頭(食品売場)とお電話にて承ります。

ー お渡し日 ー
5月12日(土)、5月13日(日) 各日11時から19時半まで
ご希望の日をお選びくださいませ。

ー 賞味期限 ー
お渡し日を含めて常温で5日間でございます。


◯ 4月は、お日にち限定で上記焼菓子のカットサイズを販売いたします。

ー 限定販売日 ー
4月13日(金)、20日(金)、27日(金)
各日11時から食品売場にて販売、なくなり次第終了です。

瀬戸内レモンのプレミアムタルト
 1/8カットサイズ 税込454円

クロタン・ショコラ
 1個(直径6cm) 税込410円

カットサイズの賞味期限は、販売日を含めて3日間でございます。


ぜひこの機会にご来店くださいませ。

冷蔵商品のご紹介です

2018年3月25日

食品売場に、冷蔵の新商品がたくさん届いております。


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・ charcuterie GALIBIER シャルキュトリー カリビエ(石川)

石川県・白山麓のふもとの静かな里山にあるシャルキュトリーから、ソーセージやロースハム・パテドカンパーニュなどが届きました。

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たいせつに育てられた地元産の素材を中心に欧州の伝統製法を守りながら、素材の命や生産者の思いを感じていただけるような製品を造り続けておられます。


・ ヤマトミ(宮城)

宮城県石巻産の「金華さば」と国産野菜を豊富に使用した、魚のハンバーグです。

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生姜・にんにく・スパイスなどを加えた手づくりのトマトソースと魚の旨味があわさって、食べごたえがあります。添加物不使用。


・ 丸平かつおぶし(宮城)

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国産の魚を使用した塩干魚は、米やみそ汁と一緒に食べたり、お酒のあてにもおすすめです。
身がたっぷりで焼くとふっくらやわらかく、ほどよい塩気が食欲を誘います。酸化防止剤や保存料不使用。


・ 大崎水産(広島)

高品質で資源管理の徹底された原材料でつくられた、ねり製品が5種類届きました。

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こちらのすり身は、漁獲した魚の種類や魚体をしっかり確認し、選別した魚を鮮度が良い状態のうちに漁船内で加工する「上級の洋上すり身」のみを使用しております。


・ なかぶ庵(小豆島)

IMGP2747.jpg乾麺とは違い、生ならではのプリプリとした弾力のある食感がお楽しみいただけるそうめんです。
普通のタイプと、オリーブのエキスを練り混んだものと2種類ございます。


今までになかった商品がたくさん届いておりますので、ぜひ店頭でご覧くださいませ。
保冷バッグ(有料)もご用意しております。

3/17(土)かまパン販売日

2018年3月 8日

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3月17(土) 12時から食品売場にて販売します。

(なくなり次第終了です)


今月のパンは、

もっちりとした食感で食べごたえのある「食パン」

自社農園である、
つなぐ農園の米粉を使用した「米粉入りバケット」

ほんのり甘味がありお子様にもおすすめの「プチパン」

神山・豆ちよさんのコーヒー豆を使用し、
チョコをたっぷりと混ぜこんだ「コーヒーチョコローフ」

シナモンとナツメグが香る「キャロットケーキ」  です。



そして、かまパン&ストア オリジナル商品も一緒に届きます。

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国産小麦に、粗く挽いた特別栽培のお米(米粉)と米ぬかを加え、豆乳と米油でまとめてしっかり焼き上げたおやつ「カミヤマメイト」
今回は、チョコチップ・阿波晩茶・すだち味が届きます。

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自社農園で育てたお米でつくった「米粉のホットケーキミックス」

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プチプチした食感が楽しめる徳島産「阿波のそば米」
そば米汁がおすすめです。

ぜひこの機会にご賞味くださいませ。


ー かまパン&ストア ー

徳島県神山で、自社農園である「つなぐ農園」で育てた小麦やお米・野菜を中心に、神山の食材をふんだんに使ったパンや加工品をつくって販売されています。

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