新着情報

果実酢と柑橘ジュース

2017年5月23日

梅雨入り前の蒸し暑い日が続いていますが、この季節におすすめの、さっぱりおいしくいただける商品が届きました。



◯酢造発酵場 スー(福岡県うきは市)

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季節のドレッシング 各 税込725円
 
左:甘夏と果実酢のドレッシング
完熟の甘夏みかんのコンポートと桃と梨の果実酢をたっぷり使った、香り豊かなドレッシングです。

右:赤いトマトのノンオイルドレッシング
うきは産の完熟ミニトマトと巨峰とイチジク、梨の果実酢をたっぷり使ったコクのあるドレッシングです。

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果実酢 200ml 各 税込800円
 
左:いちじく酢
福岡ちくごの完熟いちじくを丸ごと発酵、熟成させたフルーツヴィネガーです。ソーダや水、豆乳、牛乳などで3〜5倍に薄めてお飲みください。

右:もも酢
うきは産の完熟白桃を丸ごとゆっくり発酵させたフルーツヴィネガーです。さわやかな香りのもも酢はサラダや酢の物、煮込み料理の隠し味、ソテーのソースなど幅広く使えます。また、ソーダや豆乳で割るのもおすすめです。




◯コウ果樹園(愛媛県八幡浜市)

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柑橘ジュース 720ml 各 税込1,080円

果樹園で栽培した果実だけを搾汁した、無添加100%のストレートジュースです。柑橘の豊かな香りと、濃厚な味わいでお子さまから大人までおいしくお召し上がりいただけます。
シューレでは、「きよみ」「はるか」「しらぬい」をおすすめしております。


ぜひ店頭でご覧くださいませ。

高知フェア

2017年5月21日

kouchi_2017_02.jpg高知フェア
2017年6月15日(木)〜7月3日(月) ※6/19は定休日
11:00〜19:30 at.食品ブース


早川ユミさんの、ちくちくツアー2017
「たねまき生活の衣服たち」展、
小野セツロースケッチ展
「セツローさんからのおくりもの」に合わせて、
高知のおいしいものがたくさん届きます。
どうぞお楽しみに!

◯黒潮町缶詰製作所
カツオやマグロのおかず缶詰

◯KOCHI GOOD FOODS
「まぜまぜジンジン」(酢飯のもと)
文旦ジュースなど

◯四万十やまのうえ商店
四万十川のほとりで栽培された落花生

◯drie
植物性の素材のみを使用して作る、シンプルで素朴な焼き菓子

◯土本観光果樹園
果物のジャム
梨のドレッシング

◯まるふく農園
ハーブの香るクッキー
スコーン(6/16,23販売、数量限定)

◯mongo mongo
洋菓子
パン(6/17,24販売、数量限定)

◯フルヤジオーガニックス
畑のラー油、季節のジャム
自家産小麦粉のクッキー

◯山﨑酒店
「ふもとのいずみ」(特別純米酒)
小夏や生姜のリキュール            など

ほそかわさん おはぎと苺大福を販売します

2017年3月12日

3月も中旬となり、春の陽気がただよってきました。
この季節に合わせて、シューレの庭マルシェでお世話になっている、
香川県東かがわ市の「ほそかわ」さんがつくったお餅を販売します。

お正月には白餅とあん餅を販売しましたが、
今回は釜戸炊きで手間暇かけたつぶあんをつかった「おはぎ」と春限定の「苺大福」です。
ほそかわさんのお餅はやわらかくて身も心もほぐれるようなおいしさです。
ぜひお求めください。

販売日は、
3月25日(土)、26日(日)
4月1日(土)、2日(日)
11時から、なくなり次第終了となります。


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【釜戸炊きつぶあん】
おはぎ 3個入
税込 421円




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【春限定】
苺大福 2個入
税込 475円

soe farmさんより季節のビン詰め商品が届きました。

2017年3月 9日

岡山県、宇野港のほど近くで日本みつばちを飼い、自然によりそうことをおもしろがる農を営まれている「soe farm(ソエファーム)」さんより旬の果物や野菜をつかった、ジャムや調味料が届きました。

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soe farmさんは自給した素材で作るごはんや小さな瓶詰め、ハチミツや漬物の量売り、蜜蝋を使ったワークショップなど主にイベントと宇野の魚市場などで出張販売されています。


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今回届いたのは、豊島産農薬不使用のレモンをきび糖で炊いた「レモンジャム」(左)や、国産は珍しい岡山県玉野産のブラッドオレンジを使ったジューシーなジャム(右)

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みつばちに受粉を手伝ってもらったマスタードシードと玉野産ハチミツを使った「ハニーマスタード」(右)、前回入荷時に人気だった「パクチー胡椒」(中央)や自然栽培のたまねぎと大豆で仕込んだ玄米味噌を使った「たまねぎ味噌」(左)なども届いております。

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ラベルのデザインも素敵なsoe farmさんの小さな瓶詰めを、ぜひ店頭でご覧くださいませ。

Rue de la Pommeより新しいお菓子が届きました

2017年2月21日

Rue de la Pommeさんより新しいお菓子が届きました。

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和三盆iroiro ハート型 缶入 1,450円



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白いプレーンの和三盆と、桃色はフランボワーズ、緑は桑の葉が入った和三盆です。
かわいらしい色合いは、ひなまつりに、またホワイトデーの贈りものにぴったりです。
ぜひ店頭にてご覧ください。


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