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菓子懐石「香菓 カグノコノミ」

2017年6月18日

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ーおかしのうつわ展 関連イベントー

菓子懐石「香菓 カグノコノミ」

フレンチレストラン出身のパティシエがつくる、お菓子だけの懐石です。
香川県産の柑橘やキウイ、ベリーなどの果物、野菜なども使い、
コースに仕立てた菓子を、日本茶のペアリングとともにお出しします。
もちろん、うつわは本展に出品する作家のものです。
菓子とうつわの濃密な時間を、ご堪能ください。
※本イベントは「さぬきダイニング事業」の一貫として開催いたします。

日時:7月22日(土)
   ①13:00〜 ②15:00〜 ③17:00〜 
場所:まちのシューレ963 店内
菓子制作:松岡順二
参加費:3,500円(飲み物付)
定員:各回10名(要予約)
※キャンセルの場合は2日前までのご連絡をおねがいします。
それ以降はキャンセル料をいただきます。



菓子茶事「御菓子丸のあわい」

2017年6月18日

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ー おかしのうつわ展 関連イベント ー

菓子茶事「御菓子丸のあわい」

京都を中心に、独創的で美しい和菓子を創作している工房「御菓子丸」。
その菓子をいただく茶会です。
「あわい」とは、モノとモノ、コトとコトの時間的なあいだ。
今回は茶席のなかで菓子が出来上がっていく様を、また、
「おかしのうつわ」にのる様を、お客さまに楽しんでいただきます。
お愉しみください。

日時:7月15日(土)
 ①13:00〜 ②14:30〜 ③16:00〜 ④17:30〜  
場所:まちのシューレ963
菓子制作:杉山早陽子(御菓子丸)
席主:中條晴之
参加費:2,000円(薄茶、菓子付)
定員:各回10名(要予約)
※キャンセルの場合は2日前までのご連絡をおねがいします。それ以降はキャンセル料をいただきます。

プロフィール
杉山早陽子|御菓子丸
1983年生まれ。京都の老舗和菓子店にて修業。鑑賞から食べるまでを一つの作品として、和菓子を制作。10年間和菓子ユニット「日菓」として活動し、現在は「御菓子丸」を主宰して、さまざまな展示への参加、コラボレーションなどを行っている。


【ご予約方法】
まちのシューレ963店頭またはお電話にて承っております。
TEL 087-800-7888
営業時間 11:00〜19:30

おかしのうつわ展

2017年5月30日

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おかしのうつわ展
2017年7月15日(土)~7月31日(月)
※7/18(火)定休日 11:00~19:30   
at.まちのシューレ963ギャラリー 
共催:うつわ祥見


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「おかしのうつわ展」初日の7/15には、
うつわ祥見主宰の祥見知生さんと、
陶芸家の須藤拓也さんが在廊していただくことになりました。
うつわのことを直接うかがえる貴重な機会ですので、ぜひ会いにいらしてください。
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おかし、とは御菓子であり、「をかし」でもあります。
おいしい菓子をのせる、をかしなうつわを展示します。
菓子は食事ではない、嗜好品、ある意味「余暇」「余興」です。
それゆえに豊かな時間をつくるもの。
菓子のために器をえらぶというのは、とても贅沢ではありますが、
心を満たす時間を拵える素敵な出来事になると思います。ぜひお越し下さい。


参加作家

阿南維也(陶)
荒川真吾(陶)
蠣﨑マコト(ガラス)
寒川義雄(陶)
黒川登紀子(ガラス)
須藤拓也(陶)
田村文宏(陶)
巳亦敬一(ガラス)
山地裕之(木工)
横山拓也(陶)
吉田直嗣(陶)
Lue 菊地流架(真鍮)


●関連イベント 1
菓子茶事「御菓子丸のあわい」

京都を中心に、独創的で美しい和菓子を創作している工房「御菓子丸」。
その菓子をいただく茶会です。
「あわい」とは、モノとモノ、コトとコトの時間的なあいだ。
今回は茶席のなかで菓子が出来上がっていく様を、また、
「おかしのうつわ」にのる様を、お客さまに楽しんでいただきます。
お愉しみください。

日時:7月15日(土)
 ①11:30〜 ②13:30〜 ③15:30〜 ④17:30〜  
場所:まちのシューレ963
菓子制作:杉山早陽子(御菓子丸)
席主:中條晴之
参加費:2,000円(薄茶、菓子付)
定員:各回10名(要予約)
※キャンセルの場合は2日前までのご連絡をおねがいします。それ以降はキャンセル料をいただきます。

プロフィール
杉山早陽子|御菓子丸
1983年生まれ。京都の老舗和菓子店にて修業。鑑賞から食べるまでを一つの作品として、和菓子を制作。10年間和菓子ユニット「日菓」として活動し、現在は「御菓子丸」を主宰して、さまざまな展示への参加、コラボレーションなどを行っている。




●関連イベント 2
菓子懐石「香菓 カグノコノミ」

フレンチレストラン出身のパティシエがつくる、お菓子だけの懐石です。
香川県産の柑橘やキウイ、ベリーなどの果物、野菜なども使い、
コースに仕立てた菓子を、日本茶のペアリングとともにお出しします。
もちろん、うつわは本展に出品する作家のものです。
菓子とうつわの濃密な時間を、ご堪能ください。
※本イベントは「さぬきダイニング事業」の一貫として開催いたします。

日時:7月22日(土)
   ①13:00〜 ②15:00〜 ③17:00〜 
場所:まちのシューレ963 店内
菓子制作:松岡順二
参加費:3,500円(飲み物付)
定員:各回10名(要予約)
※キャンセルの場合は2日前までのご連絡をおねがいします。
それ以降はキャンセル料をいただきます。

MONPEフェア

2017年5月30日

monpe.jpg「MONPEフェア」
2017年7月12日(水)〜8月2日(水)
※7/18(火)定休日 11:00〜19:30    
まちのシューレ963雑貨ブース



久留米絣を現代風に仕立て上げ、カジュアルな日常着にした
「うなぎの寝床」の"MONPE"。
もんぺ、というと腰回りのゆったりした農作業着のイメージがありますが、
普段履きしやすい様に、腰回りをすっきりさせ細身にしています。
吸水性がよく乾きも早いので、日常着にはもちろん、海や山へのレジャーに、
また農作業に大活躍します。
夏の日常をたのしくするMONPEをぜひ、お楽しみください。

高知フェア

2017年5月21日

kouchi_2017_02.jpg高知フェア
2017年6月15日(木)〜7月3日(月) ※6/19は定休日
11:00〜19:30 at.食品ブース


早川ユミさんの、ちくちくツアー2017
「たねまき生活の衣服たち」展、
小野セツロースケッチ展
「セツローさんからのおくりもの」に合わせて、
高知のおいしいものがたくさん届きます。
どうぞお楽しみに!

◯黒潮町缶詰製作所
カツオやマグロのおかず缶詰

◯KOCHI GOOD FOODS
「まぜまぜジンジン」(酢飯のもと)
文旦ジュースなど

◯四万十やまのうえ商店
四万十川のほとりで栽培された落花生

◯drie
植物性の素材のみを使用して作る、シンプルで素朴な焼き菓子

◯土本観光果樹園
果物のジャム
梨のドレッシング

◯まるふく農園
ハーブの香るクッキー
スコーン(6/16,23販売、数量限定)

◯mongo mongo
洋菓子
パン(6/17,24販売、数量限定)

◯フルヤジオーガニックス
畑のラー油、季節のジャム
自家産小麦粉のクッキー

◯山﨑酒店
「ふもとのいずみ」(特別純米酒)
小夏や生姜のリキュール            など
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