日々のこと

おすすめのおこめのご紹介です

2018年11月16日

11月9日より開催中の「おこめフェア」で販売している
おすすめのおこめをご紹介します。

●石川県 自然栽培米・能登ひかり

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「奇跡のりんご」で知られる木村秋則式自然栽培で、肥料・農薬・除草剤を一切使わず、自然の力のみで生産されたお米です。自然栽培で里山の復元を目指し、三年目に朱鷺が帰ってきました!能登ひかりは粒が大きく、もっちりと食べごたえがあり、優しい味わいです。

                3合 税込 780円 2kg 税込 2,800円

●福井県 いちほまれ

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いちほまれは、コシヒカリ発祥の福井県がコシヒカリを超えるお米を!

と作り上げた次世代の品種です。絹のような白さと艶、しっとりふっくらとしていて程よい食感。噛みしめることで優しい甘さが広がります。何より毎日食べても食べあきないおすすめの一品です。

                          3合 税込 700円 2kg 税込 2,400円

是非お試しくださいませ。

讃岐かがり手まりフェア はじまりました

2018年2月20日

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本日より、手仕事売り場にて「讃岐かがり手まりフェア」がはじまりました。
讃岐かがり手まりは、讃岐地方に伝わる昔ながらの郷土玩具です。
女性の手から手へと、受け継がれてきました。

たくさんの手まりを並べると、そこに春がきたような明るい雰囲気が漂いました。

今回ぜひ注目していただきたいのが、シューレで初めての販売となる「草木染かがり糸」です。
讃岐かがり手まり保存会さんの工房にでは、手間隙をかけて丁寧に丁寧に木綿糸を染めています。
自然の植物から採った染料で一綛一綛丹念に、優しい色に染め上げました。染料の分量や媒染により、無数に色のバリエーションが生まれます。

讃岐かがり手まりフェア3.JPG茜、蘇芳(すおう)、藍、黄系(玉ねぎ、刈安、ざくろ他)、茶系(阿仙、くるみ、五倍子他) 、ログウッド、緑系(藍、ざくろ、楊梅(ヤマモモ)、刈安他)、紅花、コチニール、白・生成の10種類そろっています。お裁縫に、もちろん手まり作りに、ぜひ取り入れてみてください。

また、こちらの手まりブローチも初めて登場しました。

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草木染めの良さがでた、かわいらしいブローチです。

この他にも、「完成手まり」、「讃岐手まり箱」、「おいり小箱」、「香手まり てまり小箱」、「にほひ手まり」、「ストラップ」、「にほひ手まりストラップ」など届いております。

本日より3/12(月)まで開催しております。こんなにたくさんの商品が揃う機会はなかなかありませんので、ぜひお立ち寄りください。
また、3/11(日)、3/12(月)にはワークショップを開催します。ただいまご予約を承っていますので、ご興味がございましたら、ぜひご参加下さい。お待ちしております。ワークショップの詳細はこちらをご覧ください。


讃岐かがり手まりフェア
2018年2月20日(火)~3月12日(月)
11:00〜19:30 ※会期中無休
at. まちのシューレ963 手仕事ブース

せとうちフェア開催中です

2017年8月15日

食品ブースにて、せとうちフェア開催中です。

8/12はsoe farmのそえださんに来ていただきました。
「ハニーマスタード」とミニトマトの和え物をご試食に作ってきてくださいました。
またこの日限定で「塩バジルのオリーブオイル漬け」を販売。こちらも好評でした。
soe farmさんの商品は引き続きフェアで販売しております。

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8/13は、高松市錦町 ジャンキーノンキーさんのベーグル・パンの出張販売を開催。
オープンよりたくさんの方にお求めいただき、あっという間に完売となりました。
スコーンやクッキーの焼き菓子もたくさんご用意くださっていました。
ジャンキーノンキーさんのお店はシューレからもほど近い場所ですので、
ぜひお店の方にも遊びにいかれてみてくださいね。

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そしてこの日のお昼からは、熊野蒲鉾店さんが来てくださり、フェアで販売中の「瀬戸内の鮮魚100%でつくったリエット」のご試食会をしてくださいました。レモンの風味がさわやかで上品なお味でとってもおいしいです。引き続きフェアで販売しておりますので、ぜひおすすめです。

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せとうちフェアは8/31まで開催いたします。
 8月19日(土)は11時より、「Nöraの焼き菓子販売」を行います。
シューレで、はじめての販売となるNöraさんのおやつ、とっても楽しみです!


MONPEフェアはじまりました

2017年7月12日

雑貨ブースにて、うなぎの寝床「MONPEフェア」が始まりました。

久留米絣を現代風に仕立て上げ、カジュアルな日常着にした「うなぎの寝床」の"MONPE"。吸水性がよく乾きも早いので、日常着にはもちろん、海や山へのレジャーに、また農作業に大活躍します。
夏の日常を楽しくするMONPEフェアにぜひ、お越しください。

MONPEフェアは7/12(水)〜8/2(水) ※7/18(火)定休日

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高知フェア 明日よりはじまります

2017年6月14日

早川ユミさんのちくちくツアー2017、小野セツローさんのスケッチ展にあわせて、食品売場では6月15日(木)から「高知フェア」をおこないます。
高知の生産者やおいしいものをご紹介・販売しますので、皆様のご来店をお待ちしております。



前回の高知フェアでも人気だった、
drie、フルヤジ、まるふく農園の焼き菓子。
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姉妹で営む香南市のカフェ、mongo mongoからは焼き菓子と、日にち限定でパン2種を販売します。


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四万十やまのうえ商店の甘くてコクがある落花生(マーブルとブラック)

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香美市にある山﨑酒店より、高知のお酒
(右:早川さんおすすめの特別純米酒 ふもとのいずみ)


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土佐清水の名産品・宗田節や、文旦・小夏をつかった商品もいろいろ届いております。


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土本観光果樹園の新高梨をつかったドレッシング。

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菜種油や塩麹・柚子皮などでつくられた、黒潮町缶詰製作所の缶詰め。

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土佐大月海産からは、新商品の鰤そぼろが届きました。
ご飯がますます美味しくいただけます。


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ぜひお楽しみください。