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11月前半ランチ

2019年10月31日

日中の過ごしやすさとは裏腹に、
朝晩の冷え込みが激しくなってきました。
モミジや桂がきれいに色づきはじはじめ、シューレの庭の木々たちも、そろそろ冬支度です。シューレではこの季節のぴったりのランチをご用意しました。どうか、ごゆっくりお召し上がり下さいませ。

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11月前半ランチ(11/1〜11/15)

たけのこ芋のコロッケ マスタードソース
姫人参を添えて 柚子ドレッシングのサラダ

小松菜といんげんの胡麻和え

白身魚の蓮蒸し 海老あんかけ

白菜とゆり根の味噌汁

大根菜と焼きじゃこのごはん

●ドリンク付1,400円
●ドリンク+ケーキ付1,700円

数に限りがございますので、お電話でランチのお取り置きを承っております。

※お名前は11時よりご記入いただけます。
※カフェ963は、クレジットカードがご使用いただけません。ご了承ください。

まちのシューレ963
TEL 087-800-7888(当日分の受付は11:30までとさせていただいております。)

takenokoimo.jpg今回のコロッケに使用している「たけのこ芋」は、
地上に頭を出している姿がたけのこに似ていることから「たけのこ芋」
と名前がついている里芋の仲間です。
肉質がしっかりとしており煮崩れしにくく、煮物などに最適です。
コロッケに使用すると、お味が重くならず、さっぱりといただけます。
晩秋から冬にかけて取れる食材ですので、この機会にぜひ旬の味をお召し上がりくださいませ。