新着情報

プシプシーナ珈琲のコーヒードリップ教室

2012年2月11日

pusi.jpg市内の人気珈琲店「プシプシーナ珈琲」店主・登尾紘子さんによる
出張コーヒー教室です。
KONO式のドリッパーを使って実際にコーヒードリップの体験をし、
おいしいコーヒーをいれるコツを学びます。

また、数種の豆の飲み比べ、ドリッパーによる味の違いなどを体験していただき、プロのアドバイスを通して、好みの珈琲の味を見つけていただけたらと思います。

最後には、ご自身でドリップしていただいたコーヒーとカフェ963のケーキで、寛ぎの時間を過ごしましょう。
コーヒー好きのみなさまのご参加、心よりお待ちしております。


日 時: 2012年2月28日(火) 
     ①13:00~14:00  ②15:30~16:30

会 場:まちのシューレ963 店内キッチンにて

講 師:プシプシーナ珈琲  登尾紘子さん

内 容:おいしいコーヒーのいれ方の実践、コーヒーの飲み比べなど

定 員:各回12名(お電話にて先着順の受付となります。)

参加費1,500円(税込) コーヒー・ケーキ・お土産付き

持ち物:筆記用具、メモ用紙
※コーヒードリップを行いますので、必要な方はエプロン等をご持参ください。 

キャンセルについて:
※キャンセルされる場合は必ず2日前までにご連絡ください。
それ以降のキャンセルは、キャンセル料として参加費の50%(750円)を頂戴いたします。

お問合せ先:まちのシューレ963
TEL 087-800-7888(営業時間:11:00〜19:30)


<登尾紘子さん プロフィール>
1980年香川県生まれ。 2005年、東京造形大学 美術学科彫刻専攻卒業。学生時代に雑誌で見つけた
「手網焙煎」の記事を参考に、独学で珈琲焙煎の技術を身につけ、2006年6月より香川県高松市にて自家焙煎珈琲豆屋「プシプシーナ珈琲」を開業。 現在に至る。

プシプシーナ珈琲ホームページ