新着情報

プシプシーナ珈琲のコーヒードリップ教室

2013年1月18日

pusi.jpg
人気珈琲店「プシプシーナ珈琲」店主・登尾紘子さんの、2回目となる出張コーヒー教室です。
KONO式のドリッパーと、前回の教室でご質問の多かったネルドリップを使い、おいしいコーヒーをいれるコツを学びます。
最後はご自身でドリップしていただいたコーヒーとカフェ963のケーキで寛ぎの時間を過ごしましょう。
数種の豆の飲み比べ、ドリッパーによる味の違いなどを体験していただき、プロのアドバイスを通して好みの珈琲の味を見つけてみませんか。コーヒー好きのみなさまのご参加、お待ちしております。

日 時: 2013年2月5日(火) ①13:00~14:00 ②15:30~16:30
会 場:まちのシューレ963 店内キッチンにて
講 師:プシプシーナ珈琲  登尾紘子さん
内 容:おいしいコーヒーのいれ方、コーヒーの飲み比べなど
定 員:各回12名(お電話にて先着順の受付となります。)
参加費:1,500円(税込) コーヒー・ケーキ・お土産付き
持ち物:筆記用具、メモ用紙     ※コーヒードリップを行いますので、必要な方はエプロン等をご持参ください。 
お問合せ先:まちのシューレ963
 TEL 087-800-7888(営業時間:11:00〜19:30)
キャンセルについて:キャンセルされる場合は必ず2日前までにご連絡ください。
 ※以降のキャンセルは、 キャンセル料として参加費の50% (750円) を頂戴いたします。

<登尾紘子さん プロフィール>
1980年香川県生まれ。 2005年、東京造形大学 美術学科彫刻専攻卒業。学生時代に雑誌で見つけた
「手網焙煎」の記事を参考に、独学で珈琲焙煎の技術を身につけ、2006年6月より香川県高松市にて自家焙煎珈琲豆屋「プシプシーナ珈琲」を開業。 現在に至る。