葉月

雨雲がようやく流れ去り、照りつける太陽の季節がやってきました。
ウィルスの狂騒をよそに、木々は夏のエネルギーを存分に吸いこんで葉を広げています。
私たちも自分をケアし、人を気遣う暮らしに、そろそろ慣れていく時期かもしれません。
シューレでは、この受難の季節にもひと時ほっとできるお料理を、心を込めてご用意しました。
どうぞごゆっくりお召しあがりください。

8月前半ランチ(8/1〜8/16)

チキン南蛮　ジンジャータルタルソース　人参とビーツのかき揚げ添え

わさびドレッシングのサラダ

三豊茄子と夏野菜の揚げ浸し

蛸と素麺のバジル和え

もずくとカイワレのお味噌汁

十穀米のごはん

お飲み物（珈琲 または 和紅茶 または 伊予柑ジュース）

●ドリンク付1,400円
●ドリンク＋ケーキ付1,700円

数に限りがございますので、お電話でランチのお取り置きを承っております。
※お名前は11時よりご記入いただけます。
※カフェ963は、クレジットカードがご使用いただけません。ご了承ください。

まちのシューレ963
TEL 087-800-7888

7/16からシューレのランチがあたらしくなります。

文月
半夏生の葉が白くなり、田んぼに稲がなびき、今年も暑い夏がやってきます。
少しずつ、少しずつ日常を取り戻す中にあっても、
私たちがこれから何を良しとして暮らしていくのか、
シンプルで永遠の問いかけに日々答えを探していくことになりそうです。

シューレでは、こんな暑い季節にも元気が出るお料理を心を込めてご用意しました。
どうぞごゆっくりお召し上がりください。

シューレのランチで使用する小鉢を 陶工 堅田貴治さんに作っていだきました。店頭でも販売しております。副菜を盛り付けるのに丁度いい大きさですので、ご家庭でも使ってみてはいかがでしょうか。

7月後半ランチ(7/16〜31)

トマトとハーブのミートローフ
ジャポネソース　オリジナルドレッシングのサラダ

夏野菜のスパニッシュオムレツ

茄子とトウモロコシの塩麹和え

金糸瓜のお味噌汁

枝豆のご飯

お飲み物（珈琲 または 和紅茶 または 伊予柑ジュース）

●ドリンク付1,400円
●ドリンク＋ケーキ付1,700円

数に限りがございますので、お電話でランチのお取り置きを承っております。
※お名前は11時よりご記入いただけます。
※カフェ963は、クレジットカードがご使用いただけません。ご了承ください。

まちのシューレ963
TEL 087-800-7888

7月前半ランチ(7/1〜7/15)

スズキの変わり揚げ バジルソース
梅酢ドレッシングのサラダ
冬瓜と高野豆腐のあんかけ
エビと夏野菜の小夏ソース和え
とうもろこしごはん
豆もやしと新生姜の味噌汁
お飲み物（珈琲 または 和紅茶 または 伊予柑ジュース）

●ドリンク付1,400円
●ドリンク＋ケーキ付1,700円

数に限りがございますので、お電話でランチのお取り置きを承っております。
※お名前は11時よりご記入いただけます。
※カフェ963は、クレジットカードがご使用いただけません。ご了承ください。

まちのシューレ963
TEL 087-800-7888

水無月
オリーブの花が咲き、紫陽花が色づき始め、今年は春花も新緑も気持ちが落ち着かないままに過ぎてしまったことを改めて思います。
新しい暮らし、新しい関係性を多くの人が考えている中で、私たちが人にはお互いに優しく、暮らす地域を大切にするあり方に変わっていく機会になることを願います。
シューレでは雨の季節にも元気が出るお料理を、心を込めてご用意しました。どうぞごゆっくりお召し上がりください。

6月後半ランチ(6/16〜6/30)

大葉巻き鶏のささ身のカツレツ　八丁味噌ソース
赤パプリカとトマトのドレッシング
コリンキーと蛸の土佐酢ジュレ和え
とろろ豆腐の夏野菜のせ
茗荷と小夏の酢飯
つる紫とお揚げの味噌汁
お飲み物（珈琲 または 和紅茶 または 伊予柑ジュース）

●ドリンク付1,400円
●ドリンク＋ケーキ付1,700円

数に限りがございますので、お電話でランチのお取り置きを承っております。
※お名前は11時よりご記入いただけます。
※カフェ963は、クレジットカードがご使用いただけません。ご了承ください。

まちのシューレ963
TEL 087-800-7888

ご好評いただいておりました、シューレのお弁当は、6月14日(日)をもちまして販売を終了とさせていただきます。
ご予約は前日の13日(土)までとなっておりますので、ご注意くださいませ。

ご予約はお電話または店頭にて承っております。
まちのシューレ963
087-800-7888（11:00〜18:00）