山の緑が一段と濃くなり、新緑の木々を渡ってくる風が初夏の香りを運んできます。春を見送り、これまでの時間の積み重ねを思い返しながら、新しい時代に向き合っていく気持ちを新たにします。

シューレでは、こんな季節にぴったりのお料理をご用意しました。
どうか、ごゆっくりお召し上がり下さいませ。

5月前半のランチ（5/1〜5/15）

豚肩ロースのロースト、赤ワインソース
新玉葱のドレッシングのサラダ

旬野菜の揚げ浸し

もずくとピクルスの土佐酢ジュレ和え

ハスイモとお揚げのお味噌汁

はと麦のご飯

●ドリンク付1,400円
●ドリンク＋ケーキ付1,650円

数に限りがございますので、お電話でランチのお取り置きを承っております。
※お名前は11時よりご記入いただけます。
※カフェ963は、クレジットカードがご使用いただけません。
ご了承ください。

4月後半ランチ（4/16〜4/30）

鶏の唐揚げ香味甘酢ソースがけ 胡麻ドレッシングのサラダ

アスパラ胡麻豆腐 香川県産フルーツトマトを添えて

イカとセロリと新玉葱のクミン和え

グリーンピースのごはん

おろし長芋と新生姜、三つ葉のお味噌汁

●ドリンク付1,400円
●ドリンク＋ケーキ付1,650円

数に限りがございますので、お電話でランチのお取り置きを承っております。
※お名前は11時よりご記入いただけます。
※カフェ963は、クレジットカードがご使用いただけません。
ご了承ください。

新芽や若葉のざわめきと差し色の優し気な桜色が現れるこの季節、時折の柔らかな春風に山が笑っているようだと昔の人は表現しました。
春を待ち、春の訪れをたのしむのは昔も今も変わらない日本の暮らし方なのかもしれません。

4月前半ランチ（4/1〜4/15）

鯛の変わり揚げ みぞれソース さぬきのめざめのフリットを添えて

グリーンドレッシングのサラダ

自家製ベーコンと春野菜のチャンプル風

新生姜と葉ゴボウのポテトサラダ 海老そぼろかけ

竹の子のご飯

エノキとカイワレのお味噌汁

●ドリンク付1,400円
●ドリンク＋ケーキ付1,650円

数に限りがございますので、お電話でランチのお取り置きを承っております。
※お名前は11時よりご記入いただけます。
※カフェ963は、クレジットカードがご使用いただけません。
ご了承ください。

3月後半ランチ（3/16〜3/31）

ロールキャベツ 和風トマトソース
オリジナルドレッシングのサラダ

鶏団子のかぶら蒸し

菜の花と金時豆の豆乳きな粉和え

豆もやしと絹さやのお味噌汁

葉ゴボウとじゃこのご飯

●ドリンク付1,400円
●ドリンク＋ケーキ付1,650円

数に限りがございますので、お電話でランチのお取り置きを承っております。
※お名前は11時よりご記入いただけます。
※カフェ963は、クレジットカードがご使用いただけません。
ご了承ください。

3月前半ランチ（3/1〜3/15）

鶏ササミのチーズカツ　塩レモンのソース
人参ドレッシングのサラダ
 
ふきと新ゴボウ、人参のきんぴら
 
新わかめと春野菜のタルタル ディル風味
 
春キャベツと舞茸の味噌汁
 
納豆昆布のご飯

●ドリンク付1,400円
●ドリンク＋ケーキ付1,650円

数に限りがございますので、お電話でランチのお取り置きを承っております。
※お名前は11時よりご記入いただけます。
※カフェ963は、クレジットカードがご使用いただけません。
ご了承ください。