お盆の夜カフェ営業のご案内
2018年8月 6日
カフェ９６３
夜カフェ拡大営業のお知らせカフェ９６３ではお盆の時期に合わせ
通常金・土・日のみの夜カフェ営業を
8月10日(金)~8月13日(月)に
拡大いたします。(8月17日(金)以降は通常通り)
夜は、お席のご予約も承っておりますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
カフェ営業時間（通常）
金～日曜日 11:30～22:00（ラストオーダー お食事21:00・お飲物21:30）月～木曜日 11:30～18:00（ラストオーダー 17:30）
８月前半ランチ
2018年8月 1日
今日からシューレのランチがあたらしくなります。
葉月
猛暑の日々が続くと雨さえも恋しくなってきます。
じっとりしながらも雨が上がった青空は、高く抜けて、風の中を赤とんぼが流れていきます。
シューレでは夏の終わりのこの季節にぴったりのお料理をご用意しました。
どうか、ごゆっくりお召し上がりください。
８月前半ランチ（8/1〜8/17）
塩漬け豚と夏野菜の肉巻き ゆず胡椒ソース
オリジナルドレッシングのサラダ
南瓜の胡麻豆腐
モロヘイヤと金時豆の抹茶和え
納豆昆布のご飯
そうめん瓜とカイワレのお味噌汁
お飲物（珈琲または和紅茶またはジュース）
●ドリンク付1,300円
●ドリンク＋ケーキ付1,550円
数に限りがございますので、お電話でランチのお取り置きを承っております。
※お名前は11時よりご記入いただけます。
※カフェ963は、クレジットカードがご使用いただけません。ご了承ください。
まちのシューレ963
TEL 087-800-7888（当日分の受付は11:30までとさせていただいております。）
TEL 087-800-7888（当日分の受付は11:30までとさせていただいております。）
ジャンキーノンキーさんのベーグルをつくるワークショップ
2018年7月31日
「シューレのお料理教室」
ジャンキーノンキーさんのベーグルをつくるワークショップジャンキー・ノンキー 大谷あゆみさんによる、
ベーグルをつくるワークショップを開催いたします。
興味はあるけれどまだパンをつくったことがない方、
これからパン作りをしていきたいという方に、おすすめです。
もちもちとしたパン生地に実際に触れながら、パン作りへの扉をノックしてみましょう。
（両日共）①11:30～14:00②15:00～17:30
会 場：まちのシューレ963 店内キッチンにて
講 師：ジャンキーノンキー 大谷あゆみ さん
内 容：パン作り、小麦酵母についてのお話を伺いながら、ベーグルを2個成型していただきます。焼きあがったベーグルと、おうちでベーグルにそえて楽しむ、お土産をご用意しています。
定 員：各回6名
参加費：税込4,000円（ご自身で成型したベーグル2個+お土産が含まれます）
持ち物：お手拭き用タオル、エプロン、お土産用の保冷バッグ
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募集方法は、抽選とさせていただきます------------------------------------------------
【お申し込み受付期間】
2018年7月31日（火）〜8月10日（金）【お申し込み方法】
お電話・メール・FAX・店頭にて承ります。お一人様1回限りのお申し込みとさせていただきます。
当落は当選者の方のみ、8月11日（土）よりご連絡いたします。
【お申し込み先】
TEL/087-800-7888（11：00〜19：30）FAX/087-800-0526
メール/order@schule.jp（題名/ベーグルワークショップ申し込み）
お名前、ご住所、お電話、ご希望のお日にち、時間をご記入下さい。
【ご注意】
権利の譲渡はご遠慮ください。キャンセルされる場合は必ず2日前までにご連絡ください。
※以降のキャンセルは、キャンセル料として参加費の50％（2,000円）いただきます。
皆さまのご参加お待ちしております。
＜おしらせ＞
8/12（日）本日、当選された皆さまへの連絡をいたしました。
この度はたくさんのご応募、誠にありがとうございました。
古道具の会
2018年7月27日
古道具の会
2018年8月11日（土祝）-8月26日（日）
※8月20日(月)は定休日
11:00-19:30
まちのシューレ963 ギャラリー 今年も「古道具の会」を開催いたします。
日々の生活に取り入れやすい、
雑貨から机や椅子、小棚などの家具まで。
そして今回は夏らしいガラスのものも揃います。4つの古道具店から、なつかしくて新しいものがたくさん届きますので
みなさまぜひお越しください。
出展者
akizu(岡山)
ironmonger(香川)
コユメヤ(徳島)
Womb brocante(岡山)
ironmonger(香川)
コユメヤ(徳島)
Womb brocante(岡山)
【関連イベント】
「ろうそく夜のかき氷屋台」
徳島の人気喫茶店「ろうそく夜」から、かき氷屋台がやってきます。昭和の手回しかき氷機を使い、自家製シロップをかけていただく、かき氷。1日だけの限定オープンですので、ぜひお越しください。
日時：8月18日(土) 12:00～16:00
場所：店内キッチンスペースにて
※売り切れ次第、終了
場所：店内キッチンスペースにて
※売り切れ次第、終了
せとうちフェアを開催いたします
2018年7月27日
「せとうちフェア」
2018年8月8日(水)～8月27日(月)
定休日8月20日(月)
まちのシューレ963 食品ブース
今年で4回目のせとうちフェア。
今回は、小豆島、愛媛、広島、淡路島の商品を中心に開催いたします。
レモンを使ったドレッシングなどの調味料や、瀬戸内の果物を使用したジャム、豊かな海産物から作ったごはんやお酒のおともなど、せとうちの恵みがつまったおいしいものがたくさん届きます。またフェア限定の商品やイベントも盛りだくさんにございます。
みなさまのご来場お待ちしております。
■商品一覧■
・池田漁業協同組合×Ristorante FURYU
小豆島のおさかなでつくったオリーブコンフィ
・波花堂
小豆島のしお「御塩」
・まめまめびーる
小豆島の食材をつかったクラフトビール
あかまめまめ・くろまめまめ・しろまめまめ
・八栗
瀬戸内産海鮮珍味
・よしの味噌
れもん冷麺、れもん冷やし甘酒、れもん胡椒
・ヤマトフーズ
レモスコ、シーザードレッシング、レモンカード
・井上商店
わかめ麺
・うずのくに
玉葱ドレッシング、オニオンスパイス
・藤本水産
天日干しちりめん、干しダコ
・瀬戸内ジャムズガーデン
組み合わせの楽しい季節のジャム
・アゴラマルシェ
柑橘ジュース、オリジナルソーセージ、海産物
・ぽんぽこらんど
レモンのドレッシング、レモンフレーク
◯せとうちフェア期間限定で、カフェ963では、HOMEMAKERSさんのシロップをつかったお飲み物をお出しいたします。
◯高松市屋島西町の洋菓子店Rue de la Pomme よりフェア限定のお菓子セットが届きます[ 8/8より販売 なくなり次第終了 ]
■フェア関連イベント■
8/12(日)11:00-16:00
イズライフ（小豆島）
オリーブオイルの試飲販売
オリーブ農家であり、オリーブオイルソムリエの堤さんがご来店。商品や
農園のことなどいろいろとお話をしてくださいます。シューレでも人気の
オリーブオイル2種を試飲していただける貴重な機会です。
農園のことなどいろいろとお話をしてくださいます。シューレでも人気の
オリーブオイル2種を試飲していただける貴重な機会です。
8/13(月)11:00-18:00
HOMEMAKERS（小豆島）
生姜&柑橘シロップの試飲販売・とれたて夏野菜の販売
農薬不使用の小豆島産だいだい(柑橘)や生姜を使用したシロップの、ソーダ割りを試飲していただけます。
ホームメイカーズさんが栽培した、香りとお味がしっかりと感じられる
旬の夏野菜も一緒に販売します。
ホームメイカーズさんが栽培した、香りとお味がしっかりと感じられる
旬の夏野菜も一緒に販売します。
8/18(土)12:00〜
アゴラマルシェ（八幡浜）
石窯パン工房のパンの販売
石窯パン工房のパンの販売
もっちり湯種食パン・健康黒食パンなど、かまパン（徳島・神山）といっしょに販売します！
