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シューレの庭マルシェ

2012年9月25日

DSC_1407.jpgシューレの庭マルシェ
2012年10月13日(土)
@まちのシューレ963 テラス
11:00〜16:00頃まで(無くなり次第終了) 
※雨天決行・・・テラス軒下と店内南側通路にて行います


シューレのテラスの木々たちに囲まれて過ごす、秋のひととき。
秋風が気持ちのよいこの季節に、3度目のシューレの庭マルシェを開催いたします。
生産者の顔が見える、安全でおいしい旬のお野菜をはじめ、香川県産のおいしい食材がシューレの庭に集まります。

また今回は、翌日の14日(日)に開催する、「まいにち食べたいごはんのようなクッキー教室」に合わせ、foodmood・なかしましほさんのお菓子も販売させていただくことになりました。
こちらは数が限られているため、お一人様2袋までとさせていただきます。どうぞご了承ください。

小さな小さなマルシェですが、緑の中でつくり手の方と出会い、おしゃべりをしながらおいしいものを食べ美しい季節をこころから楽しみましょう。
みなさまのお越しを、お待ちしております。


foodmood(東京)・・・菜種油を使った焼き菓子(お一人様2袋まで)

さぬき有機の会(香川)・・・香川産 無農薬・無化学肥料の野菜いろいろ

百姓一揆(香川)・・・香川産 野菜いろいろ

te-fa(香川)・・・香川産 自然栽培グリーンレモン

シマポン(香川・小豆島)・・・島の食材を使ったおしゃれなポン菓子、てぬぐい

haru(香川)・・・パン

Copoli Doughnuts(香川)・・・ふわふわもちもちの手づくりドーナツ

カフェ963(香川)・・・自家製焼き菓子



※なお、マルシェ当日は、なかしまさんはマルシェ会場にはお越しになりません。


まいにち食べたいごはんのようなクッキー教室

2012年9月22日

<こちらのワークショップは終了いたしました>


main.jpg10月のシューレのお料理教室は、 foodmood のなかしま しほさんをお招きして開催いたします。
 
まいにち食べても食べ飽きない、 素朴で魅力的な焼き菓子をつくる、 なかしまさん。
その著書 「まいにち食べたい " ごはんのような "」 シリーズでは、 バターや生クリームを使わずに、 菜種油を使ってつくるおいしい焼き菓子のレシピがずらりと紹介されています。

今回教えていただくのは、なかしまさんのクッキーの定番 「スマイルビスケット」 と 「白ごまスコーン」。
本のレシピだけでは掴めなかったコツを直接教えていただく、 大変貴重な機会です。

また今回、スコーンには、 うどん粉として知られる香川県産の中力粉「さぬきの夢」を使用いたします。
香川県産の材料を使った、この日限定のなかしまさんのお菓子。
どんな風に仕上がるのか、こちらも楽しみです。
みなさまのご参加を、 お待ちしております。


日 時 : 2012年10月14日 (日) ①11:30〜13:00 ②14:30〜16:00
会 場 : まちのシューレ963 店内キッチンにて
講 師 : foodmood なかしま しほ さん
内 容 : スマイルビスケット、 白ごまスコーン
定 員 : 各回15名 (お電話にて先着順の受付となります。)
参加費 : 3,500円 (税込) 試食あり ・ お土産付き

持ち物 : エプロン、 お手拭き、 筆記用具、 メモ用紙
※スマイルビスケットに顔を描く作業をみなさまと一緒に行います。

お問合せ先 : まちのシューレ963 :
TEL 087-800-7888 (営業時間 : 11:00〜19:30)
 
キャンセルについて :
キャンセルされる場合は必ず2日前までにご連絡ください。
※以降のキャンセルは、 キャンセル料として参加費の50% (1,750円 ) を頂戴いたします。

<なかしま しほ さん プロフィール>
1972 年、 新潟県生まれ。 料理家、 ごはんのようなおやつの店 「foodmood」 店主。著書に「まいにちたべたい " ごはんのような " クッキーとビスケットの本」主婦と生活社、「ごはんですよ」文藝春秋、等。
http://foodmood.jp/

Re:S 藤本智士トークイベント「キセキの出会いのヒミツ」

2012年9月21日

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10/6(土)・7(日)の「りす写真館 in 高松」の開催にあわせて、
雑誌「Re:S」編集長の藤本智士さんによるトークイベントを開催させていただくことになりました。

日々日本中を旅し続ける藤本さんが、旅先で奇跡の出会いを生むコツを、スライドと映像でみなさまにこっそり伝授してくださいます。
さらに今回は、ゲストにミュージシャンの早瀬直久さん(ベベチオ)をむかえ、お二人がパーソナリティのネットラジオ「レディオーライ」の公開収録も致します。
グルメなお二人。讃岐の美味しいものについても沢山語ってくださる予定です。
最後には早瀬さんのアコースティックLIVEのコーナーも。
こちらもどうぞ、おたのしみに。

また、参加特典といたしまして、
キセキの旅のヒミツがつまった「イベント限定オリジナル冊子」 と
藤本さんが編集長を努めた、話題の秋田発フリーマガジン「のんびり」を差し上げます。

参加には、事前予約が必要となります。
先着40名様限定のイベントとなりますので、ぜひお早めにご連絡ください。
みなさまのご予約、お待ちしております。



Re:S 藤本智士トークイベント
「キセキの出会いのヒミツ」
+ベベチオ早瀬直久アコースティックライブ

日時:2012年10月6日(土)17:00〜19:00
場所:まちのシューレ963 カフェ963にて
料金:1,500円(ドリンク付き)
定員:40名
参加特典:イベント限定オリジナル冊子 + 話題の秋田発フリーマガジン「のんびり」(編集長:藤本智士)
お申込み・お問い合わせ:
まちのシューレ963 TEL 087-800-7888(11:00〜19:30)

キャンセルについて : キャンセルされる場合は必ず2日前までにご連絡ください。
 ※それ以降のキャンセルは、 キャンセル料として参加費の50% (750円) を頂戴いたします。


<プロフィール>
藤本智士/ふじもとさとし(Re:S)
編集者。 1974年、兵庫県生まれ。雑誌『Re:S』、秋田県発行話題のフリーマガジン『のんびり』編集長。『ALBUM EXPO』『Re:SCOVER NIPPON DESIGN』などの展覧会企画プロデュース。ベストセラー『ニッポンの嵐』の編集、原稿執筆も。近著に『ほんとうのニッポンに出会う旅』(リトルモア)。イラストレーター福田利之さんとの共著に『BabyBook』(コクヨS&T)など。

早瀬直久/はやせなおき(ベベチオ)
ミュージシャン。2000年に『べべチオ』を結成、3枚のミニアルバムの発表を経て、上野樹里主演映画『幸福のスイッチ』の主題歌やJR東日本CMタイアップ曲「恋の中」などを収めたアルバム『ちょうちょ』をリリース。そして 2011 年にはFM802邦楽ヘビーローテーションに選ばれた「キーワード」を収録した『リビングのデカダンス』をリリース。多岐にわたるソロ活動も展開中。




学さんのお弁当教室

2012年9月 8日

<こちらのワークショップは終了いたしました>

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昨年に続き、2回目となるお弁当教室。 
今回も、創作和食「御意」のオーナーシェフ細川学さんをお招きして開催いたします。

愛情をこめてつくられたお弁当は、誰にとってもうれしく、おいしいものですが、まいにち作りつづけるのは、なかなか大変なことです。
そこで今回は、お弁当に適した素材の組み合わせ方や味付けのバリエーションなど、楽しくお弁当生活を続けるためのコツを学びます。
明日のお弁当の献立を考えるのが楽しみになる、そんな内容の教室です。
ぜひ、ご参加ください。


日 時: 9日24日(月)
    ①12:00〜13:00  ②14:30~15:30
会 場:まちのシューレ963 店内キッチンにて
講 師: 創作和食「御意」オーナーシェフ 細川学さん
内 容:毎日のお弁当に役立つ 素材の組み合わせ、味のバリエーションなど
定 員:各回15名(お電話で先着順の受付となります。)
参加費:2,000円(税込) 試食あり・お土産付き
持ち物:筆記用具、メモ用紙
 ※デモンストレーション形式のため、エプロン等は不要です。
お問合せ先:まちのシューレ963
TEL 087-800-7888(営業時間:11:00〜19:30)


<細川学さん プロフィール>
1969年高松市生まれ。高校卒業後すぐに食の道へ。23歳で独立。現在は、高松市内で4つの飲食店を運営するmiziziの代表取締役を務める一方、同市亀井町の創作和食店「御意(ぎょい)」では自ら腕をふるう。また、地元の確かな食材を発掘し、生産者を応援する取り組みを続けている。

りす写真館 in 高松

2012年8月28日


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北海道から九州まで、日本全国を巡り1000組以上の家族を撮り続けてきた移動写真館「りす写真館」が、まちのシューレ963にやってきます。

家族、友人、恋人、仕事仲間...
あなたにとって大切でかけがえのない存在の、そしてなによりあなた自身の「いま」。
二度と返り来ないその姿をモノクロ銀塩写真でのこし留めませんか?
出来上がった写真は、きっと時が経つほどにいとおしさが増し熟成していく、そんな一枚となるはずです。

東日本大震災以降、様々なボランティア活動に参加されてきたスタッフの皆さん。
その中で、やはりそのキーとなっているのは写真やアルバムでした。
使命感を更に強くした「りす写真館」は、撮影した写真を大きく引き伸ばすことよりも、お財布や手帳に入れていつでも持ち歩ける「お守りサイズ」でプリントすることにこだわっています。

今回は、予約等は特に必要ありません。
お気軽にご来場いただき、ぜひ、すてきな記念写真を残してください。


「りす写真館 in 高松」

会期:2012年10月6日(土)、7日(日) 11:00〜17:00
会場:まちのシューレ963 小ギャラリー
料金:5,000円(税込/お守りサイズプリント4枚+専用ケース+送料込み)
※ご予約は不要です。直接会場までお越しください。


詳細パンフレットを下記リンクよりダウンロードしていただけます。
[りす写真館 パンフレット 表面]
[りす写真館 パンフレット 中面]


りす写真館ホームページ
http://re-s.jp/photostudio/


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