新着情報

[ みとよマーケット ]パン屋 kiboshiのパン、あんどう醤油醸造の醤油プリンの販売

2020年8月 9日

8/8(土)〜16(日)まで、シューレ食品ブースにて「みとよマーケット」を開催しております。

8/10(月・祝)には、三豊市みの町にある「パン屋kiboshi」のパンの販売と、三豊市詫間町の「あんどう醤油醸造場」の醤油プリンを限定販売いたします。ぜひお立ち寄りください。

kiboshi_schule_20.8.10_1.jpegkiboshi_schule_20.8.10_3.jpegあんどう醤油醸造_醤油プリン.jpg8月10日(月・祝
 ・パン屋 kiboshi  パン販売 12時~(無くなり次第終了)
 ・あんどう醤油醸造場  醤油プリン(数量限定)

10周年記念 大谷哲也 平鍋 × まちのシューレ963

2020年8月 5日

otanitetsuya_平鍋4.jpgまちのシューレ963の10周年を記念して、陶芸家・大谷哲也さんに「平鍋」の別注サイズををつくっていただきました。

シューレでも人気の大谷さんの平鍋。
平鍋の一番小さいサイズは直径18cmですが、今回「深型 直径15cm」と更に小さいサイズで作っていただきました。

一人用の鍋にちょうどいい大きさです。スタッフのおすすめは「讃岐うどん」です。お昼に、一人分の煮込みうどんや釜揚げうどんにいかがでしょうか。調理してそのまま器として使えるのでいいですね。その他にも、ジャムやケーキ作り、しっかり深さもあるので煮物料理やスープにもおすすめです。

【 まちのシューレ963 特注サイズ 数量限定 】
大谷哲也 平鍋 [ 深 15cm ]
直径15cm 高さ6.5cm(外寸 直径17cm × 8cm)
税込 8,800円
◯直火、オーブン、電子レンジ可


otanitetsuya_平鍋2.jpg

otanitetsuya_平鍋3.jpg(左)深 直径18cm(右) まちのシューレ963 特注サイズ 深 直径15cm

大谷哲也 平鍋 が届きました

2020年8月 5日

otanitetsuya_平鍋1.jpg滋賀県信楽にて作陶を続ける、陶芸家・大谷哲也さんの平鍋が届きました。極限まで削ぎ落とされた、無機質にも見える白い器ですが、何よりも「使うこと」を深慮し、一つ一つ轆轤で成型されています。代表作の「平鍋」は、鍋とは思えない潔い形ながら、使い勝手がよく確かな堅牢さで人気があります。

【並 直径18cm】
高さ4.5cm(外径 直径19.5cm 高さ5.5cm) 9,000円+tax
【並 直径21cm】
高さ5cm(外径 直径23cm 高さ6cm) 13,200円+tax

【深 直径18cm】
高さ6.5cm(外径 直径20cm 高さ7.5cm) 11,000円+tax
【深 直径21cm】
高さ7.5cm(外径 直径23cm 高さ8.5cm) 14,300円+tax

轆轤をひいて一つ一つ手作業で作られている為、大きさには個体差がございます。

otanitetsuya_平鍋5.jpgペタライト(葉長石)を用い直火やオーブン、電子レンジでも使うことができるほか、シンプルな見た目でそのまま「うつわ」として食卓に出すことができます。

ジャム作り、ケーキ作り、コーヒー焙煎、炒め物、煮物、鍋 など、1つで何役もこなします。鍋の一般的なサイズ展開と同じですので、蓋はお持ちのものをお使いいただけます。

店頭には「深 直径24cm、直径27cm」「並 直径24cm」の大きいサイズもございます。家族4,5人ですと、大きいサイズが1つあると心強いですよ。ぜひ店頭でご覧下さいませ。

Profile
大谷哲也 Otani Tetsuya
1971年 神戸市生まれ
1995年 京都工芸繊維大学 工芸学部 造形工学科 意匠コース卒業
1996年 滋賀県立信楽窯業試験場勤務(~2008年)
2008年 大谷製陶所を信楽町田代に設立
https://www.ootanis.com/

日々平鍋 大谷製陶所の平鍋料理
https://www.ootanis.com/hiranabe

8/15(土)はかまパン販売日です

2020年8月 2日

8/15(土)はシューレのかまパン販売日です。
(12時より販売~なくなり次第終了)
今月も定番のパンや季節の素材を使ったパン、オリジナル加工品まで豊富に届く予定です。

◎定番のパン
-食パン 
-超やわ食パン
-米粉入りバゲット
-超やわレーズン
-プチパン
-米粉のバナナマフィン
-神山小麦のマフィン
-海苔チャバタ

◎季節のパン
‐ビーツローフ

ビーツローフ.jpg赤色が鮮やかなビーツを練り込みました。そのままはもちろん、トーストしてはちみつをかけたり、クリームチーズと合わせたり。 ビシソワーズやポタージュとも合います。

-キャロットマフィン

キャロットスパイスマフィン.jpg

 自社つなぐ農園で育てたにんじんをすりおろしてたっぷ り混ぜこみました。シナモンやガラムマサラなどスパイ スの香りが爽やかなマフィンです。

 ◎オリジナル加工品
-里山の会 梅干し(南高梅)
-さつまいもチップス
-塩麹ドレッシング
-しそシロップ(新商品)
-梅エキス(新商品)

※コロナウィルスの感染防止対策として混雑緩和のため整理券を11時より配布いたします。
パンの販売は12時より、整理券番号順にお呼びしてご購入いただけます。

夜カフェ営業についてのお知らせ

2020年8月 2日

yoru4-11_1.jpg新型コロナの影響で中止しておりました、
夜カフェの営業を8月14日(金)より再開いたします。
以前と同様に週末の金・土・日曜日の3日間の営業となりますが、
新型コロナの感染状況により、やもなく営業を中止せざる終えない場合もございますので、予めの電話ご予約をおすすめします。

◯夜営業日 毎週金・土・日曜日
◯営業時間 17:30~21:00(お食事L.O. 20:30)
※物販ブースはこれまで通り19:00にて閉店いたします。

◯ご予約 17:30以降のお席のご予約を承ります。
まちのシューレ963 TEL 087-800-7888

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